မြင့်မားသောအပူချိန် ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များသည် တိုးချဲ့ကန်များ သို့မဟုတ် ဒရမ်အဖုံးများနှင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ပြဿနာများကြုံတွေ့ရတတ်သည်။ ဤပြဿနာများ၏ အကြောင်းရင်းမှာ အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအခြေအနေများကြောင့် ဖြစ်တတ်ပါသည်။
ပထမအချက်မှာ ဗူး၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချဲ့ထွင်ခြင်းဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ဘူးသည် ပိုးသတ်ပြီးနောက် ကောင်းမွန်စွာ ကျုံ့မသွားဘဲ လျှင်မြန်စွာ အအေးခံသောကြောင့်၊ အတွင်းပိုင်းဖိအားသည် ပြင်ပဖိအားထက် များစွာမြင့်မားပြီး အပြင်ဘက်တွင် ခုံးပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်လာသောကြောင့်၊
ဒုတိယ ကတော့ ဓာတု တိုးချဲ့ သိုလှောင်ကန် ဖြစ်ပါတယ်။ တိုင်ကီအတွင်းရှိ အစားအစာများ၏ အချဉ်ဓာတ် မြင့်မားပါက တိုင်ကီ၏ အတွင်းနံရံသည် ယိုယွင်းလာပြီး ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်ငွေ့များ ထုတ်ပေးကာ ဓာတ်ငွေ့များသည် အတွင်းပိုင်း ဖိအားကို ထုတ်ပေးကာ တိုင်ကီ၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို အဆီပြန်စေပါသည်။
တတိယအချက်မှာ ဘက်တီးရီးယား ချဲ့ထွင်မှုကန်ဖြစ်ပြီး သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ ကြီးထွားခြင်းနှင့် မျိုးပွားခြင်းကြောင့် အစားအစာများ ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ရသည့် အဖြစ်အများဆုံး အကြောင်းရင်းမှာ ဘက်တီးရီးယား တိုးချဲ့ကန်ဖြစ်သည်။ အများအားဖြင့် ပုပ်သိုးနေသော ဘက်တီးရီးယားအများစုသည် anaerobic thermophilic bacillus၊ anaerobic mesophilic bacillus၊ botulinum၊ obligate anaerobic mesophilic bacillus၊ micrococcus နှင့် lactobacillus စသည်တို့တွင် ပါ၀င်သည်၊ ၎င်းတို့သည် အဓိကအားဖြင့် ပိုးမွှားကင်းစင်သော ဖြစ်စဉ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
အထက်ဖော်ပြပါအချက်များမှ၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာချဲ့ထွင်မှုကန်အတွင်းရှိ စည်သွတ်အစားအစာများကို ပုံမှန်အတိုင်း ဆက်လက်စားသုံးနိုင်ပြီး ပါဝင်မှုမှာ ဆိုးရွားခြင်းမရှိပါ။ သို့သော်လည်း သာမန်စားသုံးသူများသည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ ဓာတုဗေဒ သို့မဟုတ် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဟုတ်မဟုတ်ကို မှန်ကန်စွာ မဆုံးဖြတ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့် တိုင်ကီသည် ဖောင်းနေသရွေ့ အသုံးမပြုပါက ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါသည်။
တင်ချိန်- ဇူလိုင် ၁၉-၂၀၂၂