ပျော့ပျောင်းသောထုပ်ပိုးမှုထုတ်ကုန်များဆိုသည်မှာ အိတ်များ သို့မဟုတ် အခြားပုံသဏ္ဍာန်ကွန်တိန်နာများပြုလုပ်ရန်အတွက် အတားအဆီးမြင့်မားသောပလတ်စတစ်ဖလင်များ သို့မဟုတ် သတ္တုဖွိုင်များနှင့် ၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်ဖလင်များကဲ့သို့သော ပျော့ပျောင်းသောပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။ အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်သော စီးပွားဖြစ်ပိုးမွှားကင်းစင်သော၊ ထုပ်ပိုးထားသောအစားအစာများအတွက်ဖြစ်သည်။ လုပ်ဆောင်ခြင်းမူနှင့် အနုပညာနည်းလမ်းသည် အစားအစာသိုလှောင်ရန်အတွက် သတ္တုဘူးများနှင့် ဆင်တူသည်။ အဖြစ်များသောထုပ်ပိုးမှုကွန်တိန်နာများတွင် ပလတ်စတစ်ခွက်များနှင့် ပလတ်စတစ်ပုလင်းများ ပါဝင်သည်။ ချက်ပြုတ်အိတ်များ၊ သေတ္တာများ စသည်တို့ ပါဝင်သည်။
ပျော့ပျောင်းသောထုပ်ပိုးပစ္စည်း၏ခွင့်ပြုထားသောအရေးပါသောဖိအားကွာခြားချက်သည်အထူးသေးငယ်သောကြောင့်၊ ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းကွန်တိန်နာအတွင်းရှိဖိအားသည်အပူချိန်မြင့်တက်လာပြီးနောက်ပေါက်ကွဲရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ချက်ပြုတ်အိတ်၏ဝိသေသလက္ခဏာမှာဖိအားမဟုတ်ဘဲမြင့်တက်လာမှုကိုကြောက်ရွံ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ပလတ်စတစ်ခွက်များနှင့်ပုလင်းများသည်မြင့်တက်လာမှုနှင့်ဖိအားကိုကြောက်ရွံ့သောကြောင့်ပိုးသတ်ခြင်းတွင်ပြောင်းပြန်ဖိအားပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ပျော့ပျောင်းသောထုပ်ပိုးမှုထုတ်လုပ်မှုတွင်ပိုးသတ်အပူချိန်နှင့်အင်္ဂတေဖိအားကိုသီးခြားစီထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းဆုံးဖြတ်သည်။ ရေအပြည့်အမျိုးအစား (ရေချိုးအမျိုးအစား)၊ ရေဖြန်းအမျိုးအစား (အပေါ်မှဖြန်းခြင်း၊ ဘေးမှဖြန်းခြင်း၊ အပြည့်အဝဖြန်းခြင်း)၊ ရေနွေးငွေ့နှင့်လေရောနှောအမျိုးအစားပိုးသတ်ခြင်းကဲ့သို့သောပိုးသတ်ကိရိယာများသည်ယေဘုယျအားဖြင့်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုအတွက် PLC ဖြင့်အမျိုးမျိုးသော parameters များကိုသတ်မှတ်သည်။
သတ္တုဘူး၏ ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှု (ကနဦးအပူချိန်၊ ပိုးသတ်အပူချိန်၊ အချိန်၊ အဓိကအချက်များ) သည် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများ၏ ပိုးသတ်ထိန်းချုပ်မှုအတွက်လည်း သက်ဆိုင်ပြီး ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဖိအားကို တင်းကြပ်စွာထိန်းချုပ်ရမည်ဖြစ်ကြောင်း အလေးပေးပြောကြားသင့်သည်။
အချို့ကုမ္ပဏီများသည် ပျော့ပျောင်းသောထုပ်ပိုးမှုပိုးသတ်ရန်အတွက် ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်ခြင်းကို အသုံးပြုကြသည်။ ချက်ပြုတ်အိတ်ပေါက်ကွဲခြင်းမှကာကွယ်ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးအိတ်သို့ နောက်ပြန်ဖိအားလှုံ့ဆော်မှုပေးရန် ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်အိုးထဲသို့ ဖိသိပ်ထားသောလေကို ထည့်သွင်းလိုက်ရုံသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သိပ္ပံနည်းကျမှားယွင်းသောလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေနွေးငွေ့ပိုးသတ်ခြင်းကို သန့်စင်သောရေနွေးငွေ့အခြေအနေအောက်တွင် ပြုလုပ်သောကြောင့် အိုးထဲတွင်လေရှိပါက လေအိတ်တစ်ခုဖြစ်ပေါ်လာပြီး ဤလေအစုအဝေးသည် ပိုးသတ်အိုးထဲသို့ ရွေ့လျားသွားပြီး အအေးနေရာများ သို့မဟုတ် အအေးအစက်အပြောက်များဖြစ်ပေါ်စေပြီး ပိုးသတ်အပူချိန်မညီမျှဖြစ်စေကာ ထုတ်ကုန်အချို့ကို မလုံလောက်သောပိုးသတ်မှုဖြစ်စေသည်။ ဖိသိပ်ထားသောလေထည့်ရမည်ဆိုပါက အားကောင်းသောပန်ကာတစ်ခုတပ်ဆင်ထားရန် လိုအပ်ပြီး ဤပန်ကာ၏စွမ်းအားကို အိုးထဲသို့ဝင်ပြီးသည်နှင့် မြင့်မားသောပါဝါပန်ကာဖြင့် ဖိသိပ်ထားသောလေကို အတင်းလည်ပတ်နိုင်စေရန် ဂရုတစိုက်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ပိုးသတ်အိုးရှိအပူချိန်သည် တစ်ပြေးညီဖြစ်စေရန်နှင့် ထုတ်ကုန်ပိုးသတ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသေချာစေရန်အတွက် လေနှင့်ရေနွေးငွေ့စီးဆင်းမှုကို ရောနှောထားသည်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ဇူလိုင် ၃၀၊ ၂၀၂၀