ရေရှည်တည်တံ့နိုင်သော သစ်သီးစည်သွပ်အစာ ပိုးသတ်ဆေး Retort ကို စတင်ထုတ်လုပ်ပြီး စည်သွပ်ဘူးများတွင် စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို ဖြတ်တောက်ခြင်း

သစ်သီးစည်သွပ်ဘူးများ ထုတ်လုပ်သည့်ကမ္ဘာတွင်၊ ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းမှုနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးခြင်းတို့သည် တိကျသောပိုးသတ်ခြင်းနည်းပညာအပေါ် များစွာမှီခိုနေရသည်—နှင့် autoclaves များသည် ဤအရေးကြီးသောလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုတွင် အဓိကစက်ပစ္စည်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်နေသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ပိုးသတ်ဆေးလိုအပ်သော ထုတ်ကုန်များကို autoclave အတွင်းသို့ သယ်ဆောင်ခြင်းနှင့်အတူ စတင်ကာ တံခါးကို အလုံပိတ်ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခု ဖန်တီးပေးခြင်းဖြင့် စတင်သည်။ စည်သွတ်သီးအနှံဖြည့်သည့်အဆင့်အတွက် သီးသန့်အပူချိန်လိုအပ်ချက်ပေါ်မူတည်၍ ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ရေ—ရေနွေးတိုင်ကီအတွင်း သတ်မှတ်အပူချိန်အထိ ကြိုတင်အပူပေးထားသည်- ထုတ်လုပ်မှုပရိုတိုကောက သတ်မှတ်ထားသည့် အရည်အဆင့်သို့ရောက်သည်အထိ autoclave အတွင်းသို့ စုပ်သွားပါသည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်၊ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏သေးငယ်သောပမာဏသည် အပူလဲလှယ်ကိရိယာမှတစ်ဆင့် မှုတ်ပိုက်များအတွင်းသို့လည်း တူညီသောကုသမှုအတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ချကာ၊

ရေရှည်တည်တံ့နိုင်သော သစ်သီးစည်သွပ်အစာ ပိုးသတ်ဆေး Retort ကို စတင်ထုတ်လုပ်ပြီး စည်သွပ်ဘူးများတွင် စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို ဖြတ်တောက်ခြင်း

ကနဦးတပ်ဆင်မှုပြီးသွားသည်နှင့်၊ အပူပေးပိုးသတ်ခြင်းအဆင့်သည် ဂီယာထဲသို့ စတင်ရောက်ရှိသွားပါသည်။ လည်ပတ်မှုပန့်တစ်ခုသည် လုပ်ငန်းစဉ်ရေကို အပူဖလှယ်ကိရိယာ၏ တစ်ဖက်ခြမ်းမှတစ်ဆင့် မောင်းနှင်ပေးကာ ၎င်းကို autoclave တစ်လျှောက် ဖြန်းပေးသည်။ exchanger ၏ တစ်ဖက်ခြမ်းတွင်၊ ရေ၏ အပူချိန်ကို ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသော အဆင့်အထိ မြှင့်တင်ရန် ရေနွေးငွေ့ကို မိတ်ဆက်သည်။ ဖလင်အဆို့ရှင်သည် ရေနွေးငွေ့စီးဆင်းမှုကို ထိန်းညှိပေးကာ အသုတ်တစ်ခုလုံးတစ်လျှောက် လိုက်လျောညီထွေရှိစေမည့် အပူချိန်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ရေနွေးကို စည်သွပ်ဘူးတစ်ခုစီ၏ မျက်နှာပြင်ကို ဖုံးအုပ်ထားသည့် သေးငယ်သော ဖြန်းဆေးအဖြစ် အက်တမ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ထားပြီး အပူအစက်များကို ကာကွယ်ကာ ထုတ်ကုန်တိုင်းတွင် ပိုးမွှားကင်းစင်ကြောင်း အာမခံချက်ပေးသည့် ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများသည် အတက်အကျများကို စောင့်ကြည့်ထိန်းညှိရန် PID (Proportional-Integral-Derivative) ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်ပြီး ထိရောက်သော ရောဂါပိုးမွှားများကို လျှော့ချရန်အတွက် လိုအပ်သော ကျဉ်းမြောင်းသော အကွာအဝေးအတွင်း အခြေအနေများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ပိုးသတ်ခြင်း၏နိဂုံးချုပ်သောအခါ၊ စနစ်သည် အအေးခံခြင်းသို့ ပြောင်းသွားသည်။ ရေနွေးငွေ့ထိုးသွင်းမှု ရပ်သွားပြီး ရေအေးအဆို့ရှင်တစ်ခု ပွင့်လာပြီး အပူဖလှယ်ကိရိယာ၏ တစ်ဖက်ခြမ်းမှ အအေးခံရေကို ပေးပို့သည်။ ၎င်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်ရေနှင့် စည်သွပ်ဘူးအတွင်းရှိ သစ်သီးများ အပူချိန်ကို လျှော့ချပေးသည်၊၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ရန် ပြင်ဆင်နေစဉ်တွင် အသီး၏ အသားနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးအဆင့်တွင် autoclave မှ ကျန်ရှိသောရေများကို စွန့်ထုတ်ပြီး အိတ်ဇောပိုက်မှ ဖိအားများထုတ်လွှတ်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ဖိအားကို ညီမျှစေပြီး စနစ်မှ ကင်းစင်သွားသည်နှင့် တပြိုင်နက် ပိုးသတ်ခြင်းစက်ဝန်းသည် အပြည့်အဝ ပြီးမြောက်ပြီး စည်သွတ်သီးများသည် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း—ဘေးကင်းကာ တည်ငြိမ်ကာ စျေးကွက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးရန်အတွက် ပြင်ဆင်လျက် ရှိသည်။

ဆင့်ကဲဆက်နွှယ်နေသည့် ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် autoclave နည်းပညာသည် တိကျမှုနှင့် ထိရောက်မှုကို ဟန်ချက်ညီစေကာ အရည်အသွေးမထိခိုက်စေဘဲ ဘေးကင်းသော စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်များကို ပို့ဆောင်ရန်အတွက် စည်သွတ်သီးထုတ်လုပ်သူများ၏ အဓိကလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့်နည်းလမ်းကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော၊ ကြာရှည်ခံစည်သွတ်ဘူးများ ၀ယ်လိုအား ဆက်လက်ရှိနေသည်နှင့်အမျှ၊ autoclaves ကဲ့သို့သော ကောင်းမွန်စွာ ချိန်ညှိထားသော ပိုးသတ်ကိရိယာများ၏ အခန်းကဏ္ဍသည် စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်နေဆဲဖြစ်သည်။


တင်ချိန်- စက်တင်ဘာ ၂၇-၂၀၂၅