စည်သွပ်ဘူး
အချို့လူများကအပူရှိန်သောကြောင့်စည်သွတ်သောအစားအစာများသည်အပူကြောင့်အာဟာရများစွာဆုံးရှုံးသွားသည်ဟုထင်ကြသည်။ စည်သွတ်အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသိရှိပြီးစည်သွတ်ဘူးသောအပူချိန်သည်အပူချိန်အပူချိန်မှာ 121 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ထိုကဲ့သို့သောစည်သွတ်အသားကဲ့သို့) သာဖြစ်သည်ကိုသင်သိလိမ့်မည်။ အပူချိန်သည် 100 ℃ ~ 150 ℃နှင့်အစာလှုပ်သည့်အစာသည် 190 ℃မကျော်လွန်သည့်အခါရေနံအပူချိန်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏သာမန်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အပူချိန်သည် 110 မှ 122 ဒီဂရီအထိရှိသည်။ ဂျာမန်အစာအာဟာရဆိုင်ရာဂျာမန်အစာအာဟာရဆိုင်ရာသုတေသနအရအာဟာရဓာတ်များအရပရိုတင်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, အဆီ, အဆီပျော်ဝင်နိုင်သောဗီတာမင်များ, မဂ္ဂနီစီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖျက်ဆီးခံရသော Labile Vitamin C နှင့် Vitamin B အချို့သာရှိသည်။ သို့သော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးအပူများနေသမျှကာလပတ်လုံးဗီတာမင် B နှင့် C ဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှား။ မရပါ။ ယူနိုက်တက်စတိတ်ရှိကော်နဲလ်တက္ကသိုလ်မှသုတေသနပြုချက်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိလေ့လာရေးသည်ချက်ချင်းမြင့်မားသောအပူချိန်မြင့်မားသောနည်းပညာကို အသုံးပြု. အာဟာရဖြစ်သောအာဟာရတန်ဖိုးသည်အခြားပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများထက်သာလွန်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။
Post Time: Mar-17-2022