Thermal sterilization ဆိုသည်မှာ အစားအစာများကို ဘူးထဲတွင် အလုံပိတ်ပြီး ပိုးသတ်စက်ထဲတွင် ထည့်ကာ အပူချိန်တစ်ခုတွင် ထားကာ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထားကာ၊ ပိုးသတ်နိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများ၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် ပုပ်သိုးနေသော ဘက်တီးရီးယားများကို သေစေမည့် ကာလဖြစ်သည်။ အစားအစာကို ဖျက်ဆီး၍ အစားအစာ၏ မူလအရသာ၊ အရောင်၊ တစ်သျှူးပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အာဟာရပါဝင်မှုတို့ကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် စီးပွားဖြစ် မြုံခြင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီအောင် တတ်နိုင်သမျှ အစားအစာကို ဖျက်ဆီးပါ။
အပူပိုးသတ်ခြင်း အမျိုးအစားခွဲခြားခြင်း။
ပိုးသတ်ခြင်းအပူချိန်အရ၊
ပါစတာပြုလုပ်ခြင်း၊ အပူချိန်နည်းသောပိုးသတ်ခြင်း၊ အပူချိန်မြင့်မားသောပိုးသတ်ခြင်း၊ မြင့်မားသောအပူချိန်ကို အချိန်တိုအတွင်း ပိုးသတ်ခြင်း။
ပိုးသတ်ခြင်းဖိအားအရ၊
ဖိအားပိုးသတ်ခြင်း(အပူပေးသည့်အလတ်စားကဲ့သို့ ရေ၊ ပိုးသတ်ခြင်းအပူချိန် ≤100)၊ ဖိအားပိုးသတ်ခြင်း (အပူပေးသည့်အလတ်စားအဖြစ် ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် ရေကိုအသုံးပြု၍ ဘုံပိုးသတ်ခြင်းအပူချိန်မှာ 100-135 ℃)။
ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း အစားအသောက်ပုံးကို ဖြည့်နည်းအရ၊
ကွာဟချက်အမျိုးအစားနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ်အမျိုးအစား။
အပူအလတ်စားအရ၊
ရေနွေးငွေ့အမျိုးအစား၊ ရေသန့်ဆေး (ရေအပြည့်အမျိုးအစား၊ ရေဖြန်းအမျိုးအစား စသည်ဖြင့်)၊ ဓာတ်ငွေ့၊ ရေနွေးငွေ့၊ ရေရောနှောပိုးသတ်ခြင်းဟူ၍ ခွဲခြားနိုင်သည်။
ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ကွန်တိန်နာ၏ရွေ့လျားမှုအရ၊
static နှင့် rotary sterilization အတွက်။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၃၀-၂၀၂၀