Pilot Retort
အလုပ်သဘော နိယာမ စမ်းသပ် ခွန်းတုံ့ပြန်မှု
ထုတ်ကုန်ကို ပိုးသတ်ဆေး တုံ့ပြန်မှုတွင် ထည့်သွင်းပြီး တံခါးကို ပိတ်ပါ။ တုံ့ပြန်မှုတံခါးကို ဘေးကင်းလုံခြုံရေး သုံးဆသော့ချိတ်ဖြင့် လုံခြုံစေပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် တံခါးကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ သော့ခတ်ထားသည်။ ပိုးသတ်သည့်နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ရန် ခလုတ် သို့မဟုတ် လည်ပတ်မှုစခရင်ကိုသုံး၍ စာရွက်ကို PLC သို့ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ။ စစ်ဆေးပြီးနောက်၊ ပိုးသတ်ခြင်းပရိုဂရမ်ကိုစတင်ပါ၊ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် ပိုးသတ်ခြင်းစာရွက်ကို အလိုအလျောက်လိုက်နာမည်ဖြစ်ပါသည်။
Sterilization Retort အတွက် ခရုပတ်-ပြွန်အပူလဲလှယ်ကိရိယာကို တပ်ဆင်ပေးပြီး အပူပေးအအေးပေးသည့်အဆင့်တွင်၊ retort အတွင်းရှိရေသည် ဘူးခွံဘက်သို့ ဖြတ်သန်းသွားပြီး၊ ရေနွေးငွေ့နှင့် အအေးခံရေသည် ပြွန်ဘေးဘက်သို့ ဖြတ်သန်းသွားချိန်တွင်၊ ပိုးသတ်ထားသောထုတ်ကုန်သည် တိုက်ရိုက်မထိမိစေရန်၊ ပိုးမွှားကင်းစင်သော အပူပေးခြင်းနှင့် အအေးပေးခြင်းကို သိရှိရန် ရေနွေးငွေ့နှင့် အအေးခံရေ။
လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင်၊ retort အတွင်းရှိ ဖိအားကို ပရိုဂရမ်မှ ဖိသိပ်ထားသောလေကို အလိုအလျောက် အဆို့ရှင်မှတစ်ဆင့် တုံ့ပြန်မှုဆီသို့ အစာကျွေးခြင်း သို့မဟုတ် ထုတ်လွှတ်ခြင်းဖြင့် ထိန်းချုပ်ထားသည်။
ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသောအခါ၊ အချက်ပေးအချက်ပြမှုတစ်ခုထုတ်ပေးလိမ့်မည်။ ဒီအချိန်မှာ တံခါးကိုဖွင့်ပြီး ဖြုတ်လို့ရပါတယ်။ တုံ့ပြန်မှုတွင် ဖိအားများရှိနေသောအခါတွင် တုံ့ပြန်မှုတံခါးကို တွန်းဖွင့်မည်မဟုတ်ကြောင်း လုံခြုံစိတ်ချရသော သော့သုံးလုံးက သေချာစေသည်၊ ထို့ကြောင့် ဘေးကင်းသောလည်ပတ်မှုကို သေချာစေသည်။
Retort တွင် အပူချိန်ဖြန့်ဝေမှု၏ တူညီမှုသည် +/-0.5 ℃ ဖြစ်ပြီး ဖိအားကို 0.05Bar တွင် ထိန်းချုပ်ထားသည်။
လေယာဉ်မှူး၏ ခွန်းတုံ့ပြန်မှု၏ အားသာချက်
တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု၊ အလွန်ကောင်းမွန်သောအပူဖြန့်ဖြူးမှု
DTS မှတီထွင်ထုတ်လုပ်ထားသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု module (D-TOP system) တွင် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု အဆင့် 12 အထိပါရှိပြီး ကွဲပြားခြားနားသော ထုတ်ကုန်နှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအပူပေးသည့်မုဒ်များအလိုက် အဆင့် သို့မဟုတ် မျဉ်းသားမှုကို ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ သို့မှသာ ထုတ်ကုန်များ၏ ထပ်တလဲလဲနိုင်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုရရှိစေရန်၊ အပူချိန်ကို ± 0.5 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အတွင်း ကောင်းစွာထိန်းချုပ်နိုင်သည်။
DTS မှတီထွင်သောဖိအားထိန်းချုပ်မှု module (D-TOP system) သည် ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှုအတွင်းဖိအားပြောင်းလဲမှုများကိုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုလုံးတွင်ဖိအားကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ချိန်ညှိပေးသည်၊ ထို့ကြောင့်တင်းကျပ်သောကွန်တိန်နာကိုမခွဲခြားဘဲထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှု၏ပုံပျက်ခြင်းအတိုင်းအတာကိုလျှော့ချရန်၊ သွပ်ဗူးများ၊ အလူမီနီယမ်ဗူးများ သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ဗူးများ၊ ပလပ်စတစ်သေတ္တာများ သို့မဟုတ် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ကွန်တိန်နာများသည် အလွယ်တကူ ဖြည့်တင်းနိုင်ပြီး ဖိအားကို ±0.05Bar အတွင်း ထိန်းချုပ်နိုင်ပါသည်။
အလွန်သန့်ရှင်းသောထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှု
ရေဖြန်းအမျိုးအစားအတွက် သွယ်ဝိုက်အပူပေးပြီး အအေးပေးသည့်အပူပေးကိရိယာကို ရေနွေးငွေ့နှင့် အအေးခံရေသည် လုပ်ငန်းစဉ်ရေနှင့် မထိတွေ့စေရန် အသုံးပြုသည်။ ရေနွေးငွေ့နှင့် အအေးခံရေများတွင် အညစ်အကြေးများကို ပိုးသတ်ခြင်း တုံ့ပြန်မှုသို့ ယူဆောင်လာမည်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏နောက်ထပ်ညစ်ညမ်းမှုကို ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး ရေသန့်စင်ရေးဓာတုပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါ (ကလိုရင်းထည့်စရာမလိုပါ) နှင့် အပူဖလှယ်ကိရိယာ၏ ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းမှာလည်း၊ အလွန်တိုးချဲ့။
FDA/USDA လက်မှတ်နှင့် ကိုက်ညီသည်။
DTS သည် အတွေ့အကြုံရှိ အပူဓာတ်စစ်ဆေးခြင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့် United States ရှိ IFTPS အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် FDA မှခွင့်ပြုထားသော ပြင်ပအပူဓာတ်စစ်ဆေးခြင်းအေဂျင်စီများနှင့် အပြည့်အဝပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ပါသည်။ မြောက်အမေရိကဖောက်သည်များစွာ၏အတွေ့အကြုံသည် DTS ကို FDA/USDA စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းသတ်မှတ်ချက်များနှင့် နောက်ဆုံးပေါ်ပိုးသတ်ခြင်းနည်းပညာနှင့် အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်စေခဲ့သည်။
စွမ်းအင်ချွေတာရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေး
> ကိုယ်တိုင်လုပ် အရည်အသွေးမြင့် ခရုပတ်အနာအပူလဲလှယ်ကိရိယာသည် မြင့်မားသောအပူဖလှယ်မှုထိရောက်ပြီး စွမ်းအင်ကို သက်သာစေသည်။
> ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသော ပိုးသတ်ခြင်းအပူချိန်ကို လျင်မြန်စွာရောက်ရှိစေရန် လုပ်ငန်းစဉ်ရေအနည်းငယ်ကို လျင်မြန်စွာ ပျံ့နှံ့စေသည်။
> ဆူညံသံနည်းသော၊ တိတ်ဆိတ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော အလုပ်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပါ။