အပူချိန်ကင်းသောအပူချိန်ကင်းသောပိုးသတ်ချက်သည်အစားအစာများကိုအခန်းအပူချိန်တွင်လသို့မဟုတ်နှစ်ပေါင်းများစွာဓာတုကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုအသုံးမပြုဘဲနှစ်ပေါင်းများစွာသိုလှောင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ အကယ်. ပိုးမွှားကိုပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများနှင့်သင့်တော်သောပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အောက်တွင်မပြုလုပ်ပါက၎င်းသည်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုပြ problems နာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အချို့သောပိုးမွှားများမှာပိုးမွှားများမြင့်မားသောအပူချိန်မြင့်မားစွာဆီးတားနိုင်ပြီးလူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်များကိုထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ Botulism နှင့်ဘက်တီးရီးယား Botulininum မှထုတ်လုပ်သော Botulinum အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောပြင်းထန်သောရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။
Botulism အဆိပ်သင့်မှုသည်များသောအားဖြင့်အလွန်လေးနက်သောအကျိုးဆက်များရှိသည် .2021 မိသားစုတစ်စုသည်စတိုးဆိုင်ငယ်တစ်ခုတွင်ဖုန်စုပ်ယူထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ဝက်အူချောင်း, ဒါကြောင့်အဘယ်ကြောင့်လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားသောအစားအစာများတွင်အစားအစာများကိုအဘယ်ကြောင့်စားနပ်ရိက္ခာဖောင်းနေရသနည်း။
Clostridium Botulininum သည်အသားထွက်ပစ္စည်းများ, များသောအားဖြင့်လူများသည်အပူချိန်ကင်းသောပိုးသတ်ချက်နည်းလမ်းကို သုံး. ပိုးသတ်ထားသည့်ပစ္စည်းကိုသေချာစေရန်အတွက်လုံလောက်သောဘက်တီးရီးယားများနှင့်၎င်းတို့၏အထူးဖော်စပ်ထားသောများကိုသတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာသတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာသတ်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာသတ်ရန်အတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြေရှင်းရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာတည်ရှိရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာဖြေရှင်းရန်အတွက်ဖြစ်သည်။
Botulism ကိုရှောင်ရှားရန်အပိုစောင့်ရှောက်ရန်အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါတယ်:
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအတွက်သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသောလတ်ဆတ်သောကုန်ကြမ်းများကိုအသုံးပြုပါ။
အသုံးပြုသောအသုံးအဆောင်များနှင့်ကွန်တိန်နာအားလုံးကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာသန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။
ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးမှုကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်တံဆိပ်ခတ်ထားသည်။
4. ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောပိုးသတ်အပူချိန်နှင့်ကြာချိန်။
5.tersterilization ကုသမှုဆိုင်ရာသတ်မှတ်ချက်များကိုထိန်းသိမ်းထားရန်အစားအစာအမျိုးအစားပေါ်တွင်မူတည်သည်။
အက်စစ်အတတ်အစားအစာများ (ဥပမာ 4.5 ထက်နည်းသောဖိုး) များအတွက်, ထုပ်ပိုးပုံစံနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ထားသောအချိန်အတန်ကြာရေပွက်ပွက်ဆူနေသော (100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ဖြင့်ပိုးသတ်ခြင်းဖြင့်လုံလောက်သည်။
အသား, ငါးနှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သောအက်ဆစ်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာများ (pH သာ. ကြီးသည်) အတွက် clostridium botulinum အထူးဖော်စပ်ထားရန်အပူချိန်မြင့်မားစွာပိုးသတ်ထားရမည်။ 100 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အပူချိန်နှင့်ဖိအားပေးမှုအောက်တွင်ပိုးကင်းသည်အကြံပြုသည်။ လိုအပ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ထုတ်ကုန်နှင့်၎င်း၏ပုံစံပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ 120 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်ရှိသည်။
closterium botulinum: စက်မှု autoclave အားဖြင့်ပိုးကင်း
စက်မှု Autoclave Sterilization သည် clostridium botulinum ကိုသတ်ရန်ထိရောက်သောပိုးသတ်ချက်နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ စက်မှု Autoclaves များသည်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များထက်အပူချိန်များထက်ပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်များပိုမိုမြင့်မားလာပြီးရောဂါပိုးများကိုဖျက်ဆီးခြင်းကိုသေချာစေသည်။
DTS Autoclave Retort သည်ကောင်းမွန်သောအပူချိန်ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်ရေယာဉ်အတွင်းလျင်မြန်စွာပြန်လုပ်နိုင်သည်။
DTS retort: ယုံကြည်မှုနှင့်အတူပိုးကင်း
DTS သည်အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက် autocleaves အမျိုးမျိုးကိုပေးသည်။ ဤပြန်လည်နေရာချထားရေး၏ဒီဇိုင်းသည်အစားအစာပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းအစားအစာပိုးသတ်ဒရောင်ဒုက္ခသည်များအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောတူညီမှုကိုသေချာစေသည်။ Autoclave ၏ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်၏လုံခြုံမှုကိုသေချာစေသည်။
ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့သည်သင့်အားလုံခြုံစိတ်ချရသောနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောထုတ်ကုန်ပိုးကင်းများအတွက် autocleaves အသုံးပြုရန်အတွက်နည်းပညာပံ့ပိုးမှုဖြင့်သင့်အားကူညီလိမ့်မည်။
Post Time: Feb-01-2024