Codex Alimentarius ၏ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထုတ်ကုန်များ ဆပ်ကော်မတီကော်မရှင် (CAC) သည် စည်သွတ်ဘူးလယ်ကွင်းရှိ စည်သွတ်ဘူးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများ ရေးဆွဲခြင်းနှင့် ပြန်လည်ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် တာဝန်ရှိသည်။ငါးနှင့်ငါးထွက်ပစ္စည်းဆပ်ကော်မတီသည် စည်သွတ်ရေထွက်ပစ္စည်းများအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများ ရေးဆွဲရန် တာဝန်ရှိသည်၊ဆိုင်းငံ့ခံထားရသည့် စည်သွပ်အသားများအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများ ရေးဆွဲရေး ကော်မတီတွင် တာဝန်ရှိသည်။စည်သွတ်သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများတွင် CODEX STAN O42 “စည်သွတ်နာနတ်သီး”၊ Codex Stan055 “စည်သွတ်မှိုများ”၊ Codestan061 “စည်သွတ်သစ်တော်သီးများ”၊ Codex stan062 “စည်သွတ်စတော်ဘယ်ရီများ”၊ Codex Stan254 “စည်သွတ်ဘူးသီးများ”၊ Codex Stan07 သစ်သီးများ စသည်တို့။ စည်သွတ်ရေထွက်ကုန်များအတွက် နိုင်ငံတကာ စံချိန်စံညွှန်းများတွင် CodexStan003 “Salmon စည်သွပ်ဘူး (salmon)”၊ Codex stan037 “စည်သွတ်ပုဇွန် သို့မဟုတ် ပုဇွန်များ”၊ Codex stan070 “စည်သွတ်တူနာနှင့် ဘိုနီတို”၊ Codex stan094 “သေတ္တာငါးသေတ္တာနှင့် ငါးသေတ္တာများ”၊ CAC/RCP10 "ငါးစည်သွတ်ဘူး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များ" စသည်တို့ဖြစ်သည်။စည်သွတ်ဘူးများနှင့် ပတ်သက်သည့် အခြေခံစံနှုန်းများတွင် CAC/GL017 "အစုလိုက် စည်သွတ်ဘူးများကို ကြည့်ရှုစစ်ဆေးခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း လမ်းညွှန်ချက်များ"၊ CAC/GL018 "ဘေးအန္တရာယ် ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု ထိန်းချုပ်ရေးအချက် (HACCP) စနစ် အသုံးချလမ်းညွှန်ချက်များ" နှင့် CAC/GL020 "အစားအသောက် တင်သွင်းခြင်းနှင့် တင်ပို့ခြင်း စစ်ဆေးခြင်း နှင့် ထွက်ပေါက်။"“ထောက်ခံချက်အခြေခံမူများ”၊ CAC/RCP02 “စည်သွတ်ဘူးသီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ”၊ CAC/RCP23 “အက်ဆစ်နည်းနှင့် အက်စစ်ဓာတ်နည်းသော စည်သွတ်ဘူးခွံအစားအစာများအတွက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု အကြံပြုထားသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များ” စသည်တို့။
စာတိုက်အချိန်- ဇွန်- ၀၁-၂၀၂၂